汾州香小米产自太行山深处的丘陵地带，红色旅游革命圣地---武乡县，此地自然条件独特，依山环水，景色秀丽，空气清新，土壤肥沃，绝无污染，该产品色泽，该产品色泽鲜黄，透亮，颗粒圆润饱满，富含人体所必需的蛋白质，脂肪，可溶性糖，氨基酸以及钙，磷。铁，锌，硒等微量元素。
小米熬粥营养丰富，有‘代参汤’之美称。长期食用有益健康，有事馈赠亲友的上等佳品。